烤箱土司面包的具體做法:
1、将面粉、雞蛋、白糖、酵母粉、鹽、牛奶用筷子攪成面團;
2、拿到面闆上開始揉面,揉一會兒初步形成面筋後,放入室溫軟化的黃油;
3、繼續揉,當面團将黃油完全吸收了,就不粘手了;
4、将面團放到容器内,蓋上蓋子發酵,當發到是原來的2倍大時,用手指按下去不反彈即可;
5、拿出面團,揉幾下排氣,不然烤出的面包會有洞;
6、将面團擀開,卷起或對折後,再次擀開,注意寬度與土司盒一緻;
7、再次
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