1、蒸發器原理:是利用蒸發方式,将溶液加熱後,使其中部分溶劑汽化并被移除,從而提高溶液濃度即溶液被濃縮的過程。
2、進行蒸發操作的設備被稱為蒸發器。由于被蒸發的溶液大多是水溶液,蒸發過程成了用水蒸汽作為加熱劑去産生水蒸氣,為了便于區分,把作為熱源的水蒸氣稱作加熱蒸汽或者一次蒸汽,把從溶液中汽化出來的蒸汽稱作為二次蒸汽。
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