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日本三色丸子

知識 更新时间:2025-01-08 02:47:31

  1、準備糯米粉、牛奶、草莓牛奶、抹茶粉、豆沙陷、水。

  2、把糯米粉分成三份,數量根據自己的所需決定。

  3、把糯米粉牛奶加起來揉成團,粉色用草莓牛奶,綠色用抹茶粉加水,沒有可以用蔬菜汁或其他代替。

  4、把面團分成一顆顆,包好豆沙陷後揉成丸子狀放盤子裡,盤子要鋪上一層面粉不然會沾在一塊。

  5、鍋裡倒入水加大火煮沸後加入丸子。

  6、蓋上鍋去煮,時不時開蓋用勺子攪動,丸子浮起來即煮熟。

  7、出鍋後放入過濾水泡一下,讓丸子更加爽口。

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