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老幹媽辣椒醬的由來和曆史

知識 更新时间:2024-12-26 22:21:39

  老幹媽牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。幾十年來,一直沿用傳統工藝精心釀造,具有優雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點。是居家必備,饋贈親友之良品。1984年,陶華碧女士憑借自己獨特的炒制工藝,推出了别具風味的佐餐調料,令廣大顧客大飽口福,津津樂道。1996年批量生産後在全國迅速成為銷售熱點。老幹媽是國内生産及銷售量最大的辣椒制品生産企業,主要生産風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列産品。

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