1、要保證有一定的水汽,濕潤度,降低環境溫度,把海鮮放入泡沫箱中,箱底你弄一張薄的海面侵水凍好。
2、上面鋪層棉布,然後放入海鮮,海鮮四周放入冰袋(未凍的或稍微凍下,不結凍最好)冰袋在慢慢的吸收了海面的冷之後變冷,繼而保冷,延長環境溫度的低溫,最後蓋上蓋子,這樣既可以保證海鮮存活,又可以保鮮保質。
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