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六堡茶怎麼保存

知識 更新时间:2024-09-18 09:21:40

  1、儲存六堡茶的器具不宜密閉,應略透氣。

  用棉紙,宣紙或牛皮紙包裹即可,剝開後存入瓷甕或陶甕内,甕不必密蓋,可以略為透氣。

  2、若六堡茶茶有倉味,可置於空氣中存放一段時間後,待其倉味散盡再儲存。

  3、若六堡茶茶湯口感緊或澀,可将茶片剝散或攤開,待其自然“回潤”後再存放,便能增其滋味之豐富及香氣。

  4、儲存六堡茶的地方應遠離廚房及有怪味處。

  5、儲存好的六堡茶千萬不可烘焙(即使低溫亦不可)。

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