1、白耳黃雞又名白耳銀雞、江山白耳雞、玉山白耳雞、上饒白耳雞,主産于江西省上饒地區廣豐、上饒、玉山三縣和浙江的江山縣。
2、江西上饒弋陽年糕俗稱弋陽大米過粿,是弋陽縣傳統特色食品,是馳名中外的年糕極品。弋陽年糕制作始于唐代,至今已有1200多年的曆史。
3、上饒縣油茶,種植曆史悠久,上饒縣是全國六個油茶重點示範縣之一,境内油茶林面積達76、5萬畝,2001年上饒縣被國家林業局授予“中國油茶之鄉”榮譽稱号。
4、上饒白眉主要産于華壇山、五府山、董團、上泸、尊橋等鄉鎮,是上饒縣的傳統特種綠茶。
5、三清山白茶是江西省玉山縣特産,中國農産品地理标志保護産品。該茶産于世界自然遺産三清山地區,該茶是綠茶中變異的珍稀茶種。
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