1、不建議一歲以下的寶寶吃餃子,特别是還未添加輔食的寶寶,因為餃子面未經發酵,不容易消化,一歲以後的寶寶開始添加輔食後就可以吃餃子了,吃餃子可以煮久煮爛點,适合寶寶食用。
2、 一歲以上的寶寶喂食餃子,注意:不主張給孩子包肉丸餃子。胡蘿蔔、白蘿蔔、菠菜(建議水焯去草酸)、小油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等都可以加到餡料裡。再加點蝦仁、魚肉等優質蛋白,比如,蝦仁菌菇韭菜、魚肉白蘿蔔加少量瘦肉、芹菜蝦仁、胡蘿蔔魚肉、菠菜雞蛋豆腐、小油菜蝦仁等都适合寶寶吃。建議菜餡剁得碎一點,不要包太多,鹽要适量。
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