蛇酒保質期一般在10年左右。蛇酒,是用蛇浸的酒。蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載,而且全身都有藥用價值。蛇膽、蛇骨、蛇蛻、對治療坐骨神經痛,偏頭痛、 類風濕關節痛和晚期癌症、麻風病等有較好的療效。但是,毒蛇泡酒不能亂喝,眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的藥酒既不能輕易内服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚,影響腎髒功能,還有些蛇體内的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益隻是一種民間流傳的說法,并無任何科學依據,所以,不能亂用毒蛇泡酒飲用。
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