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炒粉幹怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-30 01:44:17

  炒粉幹的做法:

  食材準備:主料:粉幹100克、圓白菜50克、雞蛋50克; 輔料:油适量、鹽适量、生抽适量。

  1、将圓白菜切成絲狀;

  2、将粉幹泡水泡散;

  3、雞蛋打散備用;

  4、鍋内倒油,放入雞蛋液煸炒,出鍋備用;

  5、用鍋内的底油先煸炒肉,等變色後再加入圓白菜炒,炒的時候放鹽;

  6、 等圓白菜變色後加入粉幹,再加雞蛋、生抽炒,翻炒均勻,即可出鍋;

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