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綠茶要怎麼保存好了

知識更新时间:2025-05-02 01:04:34

　　綠茶的保存和儲藏方法主要分為：專業、家庭兩類；專業保存主要是茶商對其茶品進行保存，家庭主要是少量綠茶的保存。其中綠茶的專業保存方法有三種：

　　1、是石灰塊保存法；

　　2、碳貯法；

　　3、綠茶冷藏法；

　　家庭保存方法，一般有四種：

　　1、瓦罐儲茶法：茶葉含水量不能超過6％，可用生石灰除濕；

　　2、罐藏法：将茶裝入密封容器，保持幹燥；

　　3、熱水瓶貯茶法：可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，内充幹燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

　　4、冰箱保存法：綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置于冰箱冷凍室或者冷藏室。

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