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關于西式火鍋

知識 更新时间:2024-10-01 20:16:34

  洋火鍋,即西式火鍋,起源于中世紀的瑞士民間,當時這種火鍋的“内容”十分的原始,炒蛋加奶酪。後來慢慢被上層女士認可接受,并很快風靡西方。

  經過數百年的演變和發展,其品種系列越來越豐富多樣,其中比較有代表性的有瑞士式奶酪拌油炸牛肉火鍋、西班牙式洋蔥片油炸牛肉火鍋、法國式雞蛋黃油燙甜菜、墨西哥式葡萄油炸牛肉火鍋等。品嘗上述系列火鍋所配的面包也十分的特别,其質地很堅硬,純粹沒有經過發酵的。盡管洋火鍋如此奇特,但卻令衆多的上海女性,特别是青年女性青睐。

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