1、有兩種隔水法,一種是用在烹饪上,一種是用在建築上。
2、烹饪上的隔水法就是把需要加熱的原料放在一個金屬質地的容器裡,容器泡在熱水裡,底部用火燒熱水來加熱。這種方法可以讓烹饪的溫度始終保持着100攝氏度以下。
3、建築上的隔水法一般用在底下室的建造中,是在襯砌闆下采用埋藏式隔膜(如土工膜、塑料薄膜、瀝青油氈等)隔斷地下水對凍層的補給,以減小渠床的凍脹。
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