酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裡,所以度數在55°到60°之間為宜。桑葚泡酒的話,還可加點枸杞,人參,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打着純糧的旗号其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒。
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