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紅燒排骨可以放小蘇打嗎

知識 更新时间:2025-01-07 13:45:43

  紅燒排骨可以放小蘇打,具體方法如下:

  食材主料:排骨500克、胡蘿蔔100克、山藥200克、洋蔥50克。

  輔料:鹽5克、橄榄油少量、小蘇打10克、蒜泥一瓣。

  具體步驟如下:

  1、排骨切成條狀,胡蘿蔔切丁,山藥切成大小均勻的片狀,洋蔥切成絲;

  2、所有食材需要去皮;

  3、熱鍋,在鍋中倒入少量橄榄油,燒熱後加蒜泥;

  4、将排骨、胡蘿蔔和山藥一起倒進去炒,40分鐘左右關火;

  5、放入切好的洋蔥絲,加蓋3分鐘即可出鍋。

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