原料:茼蒿
輔料:大蒜、紅幹椒、味極鮮醬油
做法:1、茼蒿洗淨,瀝幹,切成4cm左右的段;2、剝好的蒜瓣,用刀拍碎後,剁成末,紅幹椒擦拭幹淨,剪碎;
3、鍋燒熱,倒入油,加入蒜末和紅幹椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,轉大火,倒入醬油,翻炒幾下即可出鍋。
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