1、如果是即食燕窩或是鮮炖燕窩,這些都是已經炖熟的,吃的時候直接拿出來,用熱水隔着瓶子溫熱一下,記得瓶子蓋子要打開再熱,也可以倒出來放碗裡,微波爐熱一下就可以食用。如果想加别的東西,也可以炖好紅棗桂圓等,将燕窩調入裡面就可以吃。
2、一般瓶裝的即食燕窩熱天可以放在冰箱冷藏後食用,冷天要熱飲不可以倒入鍋中再次加熱。若是要加熱必須把瓶裝燕窩先擰開,在放置進盛有熱水的器皿中浸泡即可,不建議再次炖煮加熱,因為會影響口感或溶化成液體·。
3、一般成人吃的話,每天幹燕窩的量為3至5克即可,兒童減半,燕窩最好空腹食用,早上或睡前吃,這樣最易人體吸收。
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