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麻婆豆腐隔夜能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-02 18:02:06

能。放入冰箱冷藏保存得當,加熱後即可食用。麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一,屬于川菜,主料為豆腐,輔料為蒜苗、牛肉沫(其他肉也可),調料為豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油等,麻來自花椒,辣來自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡緻,如今,麻婆豆腐遠渡重洋,在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國安家落戶,從一味家常小菜一躍而登上大雅之堂,成了國際名菜。

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