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做雪糕的配料和步驟

知識 更新时间:2024-10-04 06:11:15

  主料:牛奶500毫升。

  配料:雞蛋一個、澄粉20克、糖40克。

  做法:

  1、準備材料,雞蛋隻取蛋黃。

  2、将牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。

  3、将攪拌好的牛奶液體倒入小鍋中并小火加熱,出現沸騰時,加入澄粉,邊煮邊攪拌,煮至液體略變濃稠。

  4、關火,待涼。

  5、将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中。

  6、蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約

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