幹爆魔鬼魚
主料:魔鬼魚塊适量、大蔥适量、幹辣椒适量、紅蘿蔔适量、江魚仔适量。
輔料:姜片适量、蒜适量、黑醬油适量、鹽适量、白糖适量。
步驟:
1、放入油把大蔥,蒜,幹辣椒,紅蘿蔔爆香。
2、再加入江魚仔,魔鬼魚塊炒勻。
3、放入黑醬油,少許水炒勻。
4、蓋上爆個15分鐘。
5、就這樣可享用這道香噴噴的幹爆魔鬼魚。
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