媽媽家池塘邊有一簇水芹,把它割下來,加點臘肉炒一炒,全綠色,而且很下飯喲!
把水芹清洗幹淨,去除老葉。
把水芹切成小段。
把鹹肉可以切成絲,因為家裡有人不愛吃,所以就切成片,好剔除。
把鹹肉片放在鍋中煸至微黃、出油。
倒入芹菜,大火翻炒均勻。
調入适量的鹽和白糖,繼續大火翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
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