250ml淡奶油可以做八寸的蛋糕。
如果用250ml的淡奶油來打發,可以打發出300ml左右,而且用來做蛋糕的話,300ml的淡奶油可以塗抹一個8寸蛋糕。
在打發250ml淡奶油的時候,需要加入25g的細砂糖。并且将打蛋器貼着容器,然後低速畫圓圈打發,直到打出泡沫後,加入一點細砂糖。然後繼續按照一個方向打發,最後再加入3到4次細砂糖,然後一直攪拌,直到打發即可。
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