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煲清補涼雞湯放醬油嗎

知識 更新时间:2024-09-09 17:37:56

  煲清補涼雞湯不需要放醬油。

  清補涼雞湯的用料及制作方法如下:

  主料:三黃雞。

  輔料:清補涼、鹽、姜片。

  制作步驟:

  1、将雞肉洗幹淨切塊,并把清補涼洗一下;

  2、在煲湯的鍋中加入适量水,用大火将水燒開;

  3、水開後,把雞肉與清補涼,姜片一同放下去;

  4、轉中火燒5分鐘,再轉小火慢慢熬至2個小時,途中不要加水不要掀蓋;

  5、關火前加入适量鹽,美味的清補涼煲雞湯即可制作完成。

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