三氯蔗糖對人體有害,三氯蔗糖會消滅體内腸道的有益細菌,會減少50%的腸道有益微生物的數量和降低其質量,可能會導緻胰島素和血糖水平産生變化,而且還有可能患上其他類似的腸道疾病,甚至會改變基因。
三氯蔗糖(TGS),由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學共同研制并于1976年申請專利的一種新型甜味劑。是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商标名稱為Splenda,甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點。是目前最優秀的功能性甜味劑之一。
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