tft每日頭條

 > 知識

 > 肉餅蒸蛋可以用微波爐蒸嗎

肉餅蒸蛋可以用微波爐蒸嗎

知識 更新时间:2025-01-11 02:32:39

可以。微波爐是一種利用微波加熱食品的現代化烹饪竈具,其加熱的速度較快,因此被人們廣泛利用,而在蒸肉餅蒸蛋時,除了可以用蒸籠加水蒸之外,還可以用微波爐蒸,但是需要注意,蒸的時間會有所縮短,因為微波加熱的過程中水分和營養流失都較快,時間過長,蒸蛋的口感和營養都有所下降,一般建議用微波爐做肉餅蒸蛋時間控制在3-5分鐘。

拓展資料:蒸蛋是中國的一種家常菜肴。科學研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92. 5%,老炸為81. 1%,生吃為30%~50%。

由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved