做法:
1、先将米放入水中浸泡三、四小時。
2、加水燒至米化,然後撈到蒸籠中。
3、上蒸,蒸至米粒柔而無核,即可食用,飯粒柔軟噴香。
營養價值:
米是大部分人每天都離不開的主食,可是從做法看,一直非常單調。在米飯中摻一些雜糧或蔬菜,其營養價值較高,而且會産生一定的食療作用。
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