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藍山咖啡與黑咖啡的區别是什麼

知識 更新时间:2025-02-05 18:57:04

  藍山咖啡是黑咖啡的一個種類。藍山咖啡是較受一般大衆歡迎的咖啡,産于中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其獨特的滋味。黑咖啡是不加任何修飾的咖啡,黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點,它原始而又粗犷,深邃而又耐人尋味。咖啡豆是黑咖啡的原料,它的種類有幾百種,根據品種、産地和等級的不同而不同,價格也随之發生變化。較為熟悉的有雲南小粒咖啡、藍山、曼特甯、琥爵、巴西、炭燒等種類。

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