主料:白絲魚。
調料:生姜、鹽、幹紅辣椒、蔥、黃酒、醬油。
步驟:
1、首先把生姜切成粗絲,然後把蔥切成絲,幹紅辣椒切成段;
2、再把魚洗幹淨,把姜絲放入魚肚裡,然後把魚放在蒸鍋裡蒸15分鐘;
3、把油放入炒鍋内,待油熱後,放入醬油、鹽、幹紅辣椒爆香;
4、1分鐘後即可出鍋,然後把魚裝入盤裡,把爆香過的油淋在魚上面,最後再加上蔥絲即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!