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粉絲蒸肉怎麼做

知識 更新时间:2025-05-07 04:20:29

  主料:五花肉、粉條;

  輔料:蔥、甜面醬、白面、玉米面、鹽、辣椒醬、醬油、味精、五香粉。

  具體的做法如下:

  1、将五花肉切成片 ,将蔥切成段;

  2、将粉條放進開水鍋中煮2分鐘,撈出後控水,切成段;

  3、在炒鍋加油燒熱,放入五花肉翻炒;

  4、等到肉片炒出油卷邊時,加醬油炒勻,然後關火;

  5、将炒好的五花肉放入盆中,加如粉條、蔥段、鹽、味精、五香粉、辣椒醬和甜面醬,攪拌均勻;

  6、在盆中加入玉米面,再加入白面拌勻;

  7、放入蒸鍋中,蒸一個小時即可食用。

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