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吃三文魚用什麼調料

知識 更新时间:2025-02-26 18:18:06

  三文魚的蘸料,正宗的吃法是将青芥辣與萬字醬油分開,将青芥辣卷入三文魚,然後擠2滴檸檬汁再蘸醬油食之。當然也有人将青芥辣與醬油充分調和後用三文魚蘸食。吃三文魚刺身時,都會搭配青芥末和醬油。用芥末中的辛辣味提味,醬油中的鹹鮮味來增味,當然也可擠新鮮的檸檬汁提鮮。這樣就不會影響到三文魚本身的口感問題。

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