原料材料:發面 150g ,雞蛋 2個,油少許,椒鹽少許 。
做法:
1、從冰箱取出頭天晚上用面包機發好的面 。
2、将面團分成兩份,揉圓放入電餅铛 。
3、打開電餅铛開關,5分鐘 。
4、5分鐘後,打開電餅铛,餅兩面金黃取出 。
5、關掉開關,倒少許油,利用餘溫煎雞蛋 。
6、打入雞蛋,撒上少許椒鹽 。
7、燒餅用刀從中間切開,不切斷,在一面抹一層腐乳 。
8、加入煎熟的雞蛋 。
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