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叫個雞芝士炸雞做法

知識 更新时间:2024-09-14 12:14:26

  用料:雞,生粉,雞蛋,辣醬,生抽,白砂糖,鹽,胡椒粉,馬蘇裡拉芝士,蜂蜜。

  步驟:

  1、準備一個碗,加入雞蛋、辣醬、生抽、白砂糖、生粉、鹽及胡椒粉拌勻成調味汁;

  2、将雞肉切塊放入調味汁,然後放入鍋中用中高火炸至金黃色撈出;

  3、撈起雞肉,放在廚房紙上吸去多餘油分。再用中高火炸一次雞肉約2分鐘,放在廚房紙上吸去多餘油分;

  4、在碗中加入辣醬、蜂蜜、水及炸雞肉拌勻;

  5、将馬蘇裡拉芝士撒在焗盤上,放上炸雞肉再撒上一層芝士;

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