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豬蹄配什麼菜紅燒好吃

知識 更新时间:2025-02-11 19:51:57

  紅燒豬蹄的配菜其實挺多的,比如蓮藕、土豆、凍豆腐、海帶、黃豆等

  第一種,豬蹄可以配蓮藕紅燒:将焯好水的豬蹄放入高壓鍋中,放入蓮藕,加鹽、醬油、香料、姜蒜、料酒,加清水沒過豬蹄,蓋上鍋蓋壓30分鐘左右就可以了

  第二種,豬蹄可以配土豆紅燒:将豬蹄焯水,鍋裡燒油,油熱後放冰糖炒出糖色,放入豬蹄翻炒均勻,加清水,加鹽、醬油、香料、姜蒜、料酒,蓋上鍋蓋中火30分鐘,然後加入土豆,小火20分鐘即可

  第二種,豬蹄可以配黃豆紅燒,(步驟同第一個)

  第四種,第二種,豬蹄可以配花菜紅燒,(步驟同第二個)

  第五種,第二種,豬蹄可以配凍豆腐紅燒,(步驟同第二個)

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