材料:牛奶、鹽、瓶子、棉布、濾網。
做法:
1、将牛奶置于密閉容器中劇烈的搖動,使鮮黃油從牛奶中分離;
2、放入攪拌機中攪拌,去除脂肪,形成凝固狀;
3、用冷水略為漂洗,去除雜質;
4、用濾網和棉布吸出多餘水份,并靜置一會等水分釋出;
5、再繼續放回果汁機攪拌,過濾多餘的水份;
6、加入适量的鹽,拌勻。
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