鹽茶是武夷岩茶。是屬于烏龍茶系列,又稱清茶,屬于半發酵的茶葉。
武夷岩茶茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷岩茶屬半發酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷岩茶是大紅袍茶。
1、鹽茶防中暑:由于天熱出汗,體内流失大量鹽分,因此不妨在茶葉裡放點食鹽,用開水沖泡後,制成鹽茶。夏天常飲,可防中暑。
2、鹽茶主治:風火及胃火牙痛、齲齒痛、急慢性咽喉炎,咽喉疼痛、聲音嘶啞等、紅眼病。
3、泡服鹽茶可以消除疲勞:青茶3克、食鹽1克,開水泡服有清熱除煩、生津解渴、興奮神經、消除疲勞之效。
4、鹽茶熏蒸可治療痔瘡:取茶葉100克,泡入一壺開水中,加點食鹽,倒入盆裡,熏蒸患處,直至沒有蒸氣為止,每日上晚各一次,七天為一療程。
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