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牛奶炖魚頭怎麼做

知識 更新时间:2025-04-04 21:58:06

  準備主料:魚頭、牛奶、蔥、姜、料酒、黃油

  做法:

  1、将油倒入燒熱的鍋中;

  2、将魚頭正反面煎2分熟;

  3、倒入開水;

  4、放入蔥、姜

  5、開鍋後用小火慢炖,湯會變奶白色;

  6、倒入少許料酒;

  7、将淡味黃油加入湯裡即可。

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