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怎麼用烤箱做全蛋蛋糕

知識 更新时间:2024-08-22 08:31:58

  材料:

  雞蛋5個,低筋面粉150克,玉米油35克,牛奶35克,白糖90克,白醋4滴。

  做法:

  1、将所有雞蛋打到盆裡,加入所有白糖以及幾滴白醋。

  2、将雞蛋打發至紋路不會消失,大約打發至8分。

  3、篩入低精面粉拌勻,再倒入玉米油拌勻,最後倒入牛奶拌勻。

  4、拌成光滑的面糊,烤箱150度預熱。

  5、将面糊倒入烤盤中,放入烤箱中下層,用150度烤1個小時。

  6、烤好後用牙簽插一下,不沾則是烤好了,晾涼了脫模即可。

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