材料:
雞蛋5個,低筋面粉150克,玉米油35克,牛奶35克,白糖90克,白醋4滴。
做法:
1、将所有雞蛋打到盆裡,加入所有白糖以及幾滴白醋。
2、将雞蛋打發至紋路不會消失,大約打發至8分。
3、篩入低精面粉拌勻,再倒入玉米油拌勻,最後倒入牛奶拌勻。
4、拌成光滑的面糊,烤箱150度預熱。
5、将面糊倒入烤盤中,放入烤箱中下層,用150度烤1個小時。
6、烤好後用牙簽插一下,不沾則是烤好了,晾涼了脫模即可。
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