家裡隻有面粉可以做蔥香千層餅。
蔥香千層餅的具體做法:
1、材料:面粉适量、溫水适量、蔥适量、油适量、鹽适量;
2、準備适量面粉和溫水,和成光滑面團,醒20分鐘;
3、将面團分成兩份,取一份擀成薄片,盡量擀薄;
4、在薄片上抹一層用蔥花爆過香的蔥油;
5、灑上一些蔥花,少許鹽,切八刀,依次折疊;
6、折疊成一個方形,将封口捏合,擀薄;
7、用電餅铛煎至兩面金黃,切成小塊後即可食用。
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