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杜仲的煮法

知識 更新时间:2024-12-27 11:57:56

  1、原料:

  烏仔公雞1隻,杜仲30克,桂皮、料酒、八角和精鹽各适量。

  2、做法:

  将烏仔公雞宰殺去雜洗淨,雞腹内塞入洗淨的杜仲,放入鍋内.加入适量的清水,置旺火上煮開,加入料酒、精鹽、八角和桂皮。再用小火慢炖至雞肉爛熟,揀去桂皮和八角即成。

  3、功效:

  杜仲味甘、微辛,性溫。歸肝、腎經。氣和潤降;補肝腎,強筋骨,安胎。

  主治腰膝酸痛,陽痿,遺精,尿頻,小便餘瀝,陽亢眩暈,風濕痹痛,陰下濕癢,胎動不安,漏胎小産;凡肝腎不足,腰膝酸痛,或足膝痿軟無力者,可與補骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;該品常用于沖任不固所緻的胎動不安或習慣性随胎。可單用煮棗肉為丸服;或配伍續斷、桑寄生、熟地黃等,以增強補腎固胎作用;對于妊娠下血者,則可與人參、阿膠、當歸等合用。

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