香辣豬蹄的做法?食材:豬蹄1對,芹菜25克,朝天椒8個,香蔥2棵,生姜1塊,大蒜5瓣,花椒适量,枸杞10粒, ,接下來我們就來聊聊關于香辣豬蹄的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬蹄1對,芹菜25克,朝天椒8個,香蔥2棵,生姜1塊,大蒜5瓣,花椒适量,枸杞10粒,
食用油20克,辣椒油3/2大匙,醬油1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,香醋3小匙,精鹽1小匙,白糖1/2大匙。
将豬蹄洗淨,放入沸水中煮約2分鐘,撈起。
姜洗淨拍松。
蔥、蒜洗淨切末。
朝天椒洗淨切段,5.芹菜洗淨切段。
将豬蹄剖開成十字形,放入湯鍋中,加清水至完全淹沒。
湯鍋中放入生姜、枸杞、鹽,大火燒開後,改小火煮1小時,煮熟後撈起,連骨切成小塊。
鍋内放油,燒熱,加入芹菜、蔥、朝天椒、姜、蒜、花椒爆香,倒入豬蹄,翻炒,加糖、醬油、醋、辣椒油、胡椒粉,炒勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!