1、在餅幹界,人們經常将馬卡龍和達克瓦茲稱為孿生兄弟,這是因為馬卡龍和達克瓦茲口感是非常接近的,它們的不同之處在于達克瓦茲的糖分會相對更少一些,在吃的時候經常會搭配各種夾心。
2、另外,達克瓦茲在做法上也和馬卡龍比較相似,不過做起來沒有馬卡龍的要求那麼高,仔細對比的話,會發現達克瓦茲沒有裙邊,外形看上去和馬卡龍還是有一定區别的。
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