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牛肉炒芹菜土豆絲的做法

知識 更新时间:2024-11-26 16:48:25

  牛肉炒芹菜土豆絲的做法步驟如下:

  1、準備剁辣椒、芹菜、土豆絲,牛肉等。

  2、将芹菜洗淨、切斷,土豆洗淨,切絲。

  3、将牛肉洗淨、切絲。

  4、牛肉絲放入碗中,加入蛋清、食鹽、生粉、生抽,攪拌均勻。

  5、鍋中倒油,将芹菜,土豆絲大火炒出香味。

  6、将芹菜土豆絲盛出備用。

  7、鍋中熱油,将姜蒜爆香。

  8、倒入辣椒、牛肉絲,煸炒。

  9、加入十三香、生抽、蚝油,大火爆炒。

  10、出鍋即可,這樣美味的牛肉炒芹菜土豆絲就做好啦。

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