西安特産的好酒有:
1、西鳳酒,西鳳酒産于位于關中西部的鳳翔縣,故稱西鳳酒。據史書記載,唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀,清冽醇馥”之美名,當地人常說“東湖柳,柳林酒”。西鳳酒含有豐富的蛋白質、維生素、糖和礦物質,兼有養氣血,潤肺等藥用功能,是人們喜愛的佳品。
2、稠酒,西安稠酒是西安特有的古老名酒,釀造曆史悠久,先秦稱“醪醴”,北魏稱“白醪酒”。唐代時釀造工藝得到發展,稠酒質量不斷提高,成為人們喜愛的飲品,相傳“李白鬥酒詩百篇”所飲即為稠酒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!