1、主料豆腐皮2張白菜2片黃瓜1根粉絲1把胡蘿蔔1根
2、所有主料集合
3、幹豆腐切絲
4、先把粉條放到開水裡焯一下,然後用熱水焖一會
5、幹豆腐下水焯兩分
6、胡蘿蔔切絲
7、黃瓜切絲
8、白菜切絲
9、蒜切碎
10、所有主料放到盆裡
11、放材料油
12、放醬油
13、放生抽
14、放白醋
15、放陳醋
16、放辣椒油
17、加鹽
18、加糖
19、最後倒入蒜米
20、拌勻即可
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