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黑豆泡醋中黑豆是炒熟還是水煮

知識 更新时间:2024-06-29 05:26:25

  黑豆泡醋中黑豆是炒熟。

  黑豆泡醋的做法:

  1、把洗淨晾幹的黑豆放入炒鍋中,中火幹炒。

  2、五分鐘後聞到豆香味,開始爆皮。待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。

  3、放入容器中,在通風處晾涼。

  4、把晾涼後的黑豆放入有蓋的容器内,倒入醋,淹沒所有黑豆。

  5、待黑豆把醋都吸收,加上蜂蜜,拌勻即可食用。

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