壽光毛蛤:
又名壽光毛蚶,生活在壽北萊州灣内灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以48米居多。
壽光螠蛏:
生長在壽光市北部沿海灘塗上的一種水産品。螠蛏因生活在鹹淡水交界處,故此地所産蛏個大體肥,肉質鮮美,富含人體所需的鈣、鐵等多種微量元素,皮呈黃白色,殼薄肉多,肉體酥軟,入口爽滑,營養豐富。
壽光香瓜:
田馬鎮位于壽光市東南部,有香瓜大棚2萬多個,占地4萬畝,年産量1、5億公斤,并帶動周邊地區形成了10萬畝的種植規模。所産香瓜個大皮薄肉厚、含糖豐富、汁液粘稠。
壽光蘭家莊甜瓜:
又名劉旺錦玉甜瓜。明代始有栽培,唯此地沙埌土所産綠皮紅瓤。蘭家莊甜瓜種植方法獨特,臘月浸種崔芽,經谷糠炒至碳化育苗,正月底移栽下地,紮起風障,夜間以葦扇覆蓋保溫,至清明時節瓜熟上市,為早春江北瓜中絕品。
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