用料:米飯,白菜,火腿,雞蛋,鹽,雞精,醬油,調和油。
具體做法如下:
1、準備好白菜,雞蛋,火腿,将白菜洗幹淨掰開成片,先将雞蛋打散,再将白菜切碎;
2、将火腿切成小粒以備用,将切好的白菜和火腿粒放下鍋炒香,将雞蛋下鍋炒散;
3、加水煮開白米飯,等煮開兩分鐘後将炒好的白菜火腿放下去煮,接着放少許鹽,醬油少許,再放少許雞精即可完成。
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