tft每日頭條

 > 知識

 > 假醬油是怎麼做的

假醬油是怎麼做的

知識 更新时间:2024-07-22 03:07:17

  假醬油”是将從動物蛋白中水解出的氨基酸、食品添加劑、工業用鹽、自來水按一定比例配制而成。

  假醬油通過強酸或者強堿将動物蛋白水解,水解形成的氨基酸等物質有增鮮的作用,但是對人體的害處非常大,損害了市場規則,一經發現生産會被重處。

  假醬油的特點是殘留的物質比較多,色素的添加量比較多,正常的醬油的顔色是棕紅色。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved