主料:西瓜,酸奶,魚膠粉,綿白糖。
做法:
1、備料。
2、瓶子洗淨晾幹備用。
3、先把魚膠粉放在幹淨的碗裡,取涼水泡上,讓魚膠粉吸飽水份。
4、把西瓜去皮,去籽切成小塊,然後用料理機打成西瓜汁。
5、把西瓜汁濾出。
6、果汁濾好後加入一小勺綿白糖,攪勻。
7、魚膠粉吸飽水以後放在蒸鍋上隔水加熱,一邊攪拌至魚膠溶化成液體,
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