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怎麼用魚膠粉做果凍

知識 更新时间:2024-07-30 19:07:07

  主料:西瓜,酸奶,魚膠粉,綿白糖。

  做法:

  1、備料。

  2、瓶子洗淨晾幹備用。

  3、先把魚膠粉放在幹淨的碗裡,取涼水泡上,讓魚膠粉吸飽水份。

  4、把西瓜去皮,去籽切成小塊,然後用料理機打成西瓜汁。

  5、把西瓜汁濾出。

  6、果汁濾好後加入一小勺綿白糖,攪勻。

  7、魚膠粉吸飽水以後放在蒸鍋上隔水加熱,一邊攪拌至魚膠溶化成液體,

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