腐竹泡了之後可以裝袋子裡凍起來,而且可以放更長的時間。腐竹是豆制品的一種,含有豐富的優質蛋白以及鈣。可以美容養顔、改善血液,調節免疫。可以放到冰箱冷藏保存。泡的時候腐竹會浮起來導緻吸水不均勻,這個時候可以用個幹淨的盤子壓住,力求讓所有的腐竹小塊浸沒在水面下。
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